Olupemi Oludare is Universitair Docent Black History. Hij is van oorsprong etnomusicoloog en bestudeert de culturele en sociale rol van muziek en taal, waarbij hij zich onder meer richt op West-Afrika en de Afrikaanse diaspora. Olupemi was eerder verbonden aan de Universiteit van Lagos, de Universiteit van Edinburgh en de Universiteit Utrecht. Onlangs organiseerde hij aan de UvA het symposium ‘Decoloniality, Transnationalism, and Afrofuturism: The Dialogue.’  

Lisa Haushofer is Universitair Docent Food History. Haar onderzoek bevindt zich op een kruispunt van wetenschapsgeschiedenis, geschiedenis van de geneeskunde en voedselgeschiedenis. Zij promoveerde aan de Harvard Universiteit en publiceerde in 2022 haar boek Wonder foods. The science and commerce of nutrition. Lisa was eerder verbonden aan de Universiteit van Zürich en de Universiteit van Toronto.